Život na selu

Carstvo zdrave hrane

Prolece-leto, sve vrvi od zivota, mirise, inspirise.Pcele vredno rade sa prvim zracima sunca obevavajuci dosta ukusnog meda ove godine.Uskoro prvo nase vrcanje meda, ubodi pcela, sreca i radost dece ulepljenih prstiju.Do sada retka prilika , i unikatna kosnica u panju drveta, slikana u selu Jablanica kod Gornjeg Milanovca.
Vecina jarica vise ne sisa svoje majke, pa je pocelo i pravljenje jednog od najlepsih sireva na svetu.
Nas sir se nasao na trpezi i u Francuskoj i dobio veoma, veoma dobre pohvale, a znamo vrlo dobro koliko su Francuzi poznati po pravljenju sireva.
Ukusno i sveze povrce je na trpezi svakog dana, potrebno je mnogo ljubavi i truda da bi proizvodnja bila koliko toliko uspesna.Jedno je sigurno, sve ne moze da uspe ,jedno rodi bolje ove godine, a sledece losije, i tako se ciklusi menjaju, ali  je uvek dovoljno da nas prehrani.Ove godine visnja je lose rodila, a kajsija prerodila, kupus je sitniji, a crni luk je krupan i zdrav, i tako u krug. 

 
 

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *